คิดแบบอัจฉริยะนักวิทยาศาสตร์ หลุยส์ ปาสเตอร์
ความยิ่งใหญ่ทางวิทยาศาสตร์ของหลุยส์ ปาสเตอร์ ที่ช่วยชีวิตคนทั้งโลก
ผู้เขียน
บุญชัย ใจเย็น
"คิดแบบอัจฉริยะนักวิทยาศาสตร์ หลุยส์ ปาสเตอร์" เล่มนี้ นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับนักวิทยาศาสตร์ "หลุยส์ ปาสเตอร์" ซึ่งเป็นนักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่ของโลกท่านหนึ่ง ผู้ค้นพบและรู้จักวิธีป้องกันไม่ให้ไวน์บูด สามารถพิสูจน์ว่า ยีสต์ซึ่งเปลี่ยนน้ำตาลในองุ่นให้กลายเป็นไวน์นั้นเป็นสิ่งมีชีวิต และการหมักเป็นผลผลิตที่ได้จากการย่อยของยีสต์ และเนื้อหาสำคัญๆ รวมทั้งประวัติ หลุยส์ ปาสเตอร์ สามารถใช้เป็นคู่มือ ให้ความรู้แก่ผู้ที่ต้องการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์ในแขนงต่างๆ และสามารถนำเอาแนวคิดไปใช้ได้ในชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี
สารบัญ
- ประวัติการเเพทย์เละเภสัช- อิทธิพลของเเพทย์ยุคต่างๆ - การเเพทย์อาหรับในยุคสมัยกลาง- การเเพทย์ไทยในสมัยก่อน- เส้นทางสู่การเเพทย์ยุคสมัยใหม่- พัฒนาการสำคัญทางเเพทย์- ผลงานนักวิทยาศาสตร์ของโลก- ประวัตินักวิทยาศาสตร์โลก- นักชีววิทยา-จุลชีววิทยาของโลก- สุดยอดนักเคมีโลก- วิทยาศาสตร์การเเพทย์ฯลฯ
ISBN |
: 9786163446176 (ปกอ่อน) 192 หน้า |
ขนาด |
: 143 x 209 x 10 มม. |
น้ำหนัก |
: 245 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ |
: ขาวดำ |
ชนิดกระดาษ |
: กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ |
: ปราชญ์, สนพ. |