ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ข้าวแกงปักษ์ใต้
ตำรับร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ในกรุง สำหรับปรุงเองที่บ้าน
ผู้เขียน ชนิรัตน์ สำเร็จ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหารใต้
อาหารเพื่ออาชีพ
การทำอาหาร
เนื้อหาโดยสังเขป
ความเผ็ด รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ถึงเครื่องแกง คือเหตุผลที่ลูกค้าส่วนใหญ่ปันใจให้ข้าวแกงปักษ์ใต้ ยิ่งรสชาติข้าวแกงทั่วไป "จืด" และ "ใส" ต่างไปจากรสอร่อยดั้งเดิมสมัยก่อนด้วยแล้ว จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ถึงได้เพิ่มจำนวนมากขึ้น หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ติดใจรสชาติเผ็ดร้อนของข้าวแกงปักษ์ใต้นี่คือหนังสือที่คุณไม่ควรพลาด เพราะเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรอาหารปักษ์ใต้หลากหลายชนิดไว้ให้คุณได้เลือกสรร โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ซึ่งคุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากจะทำรับประทานในครอบครัวแล้ว ยังสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย
สารบัญ
- คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน
- แกงส้มสับปะรดปลาอินทรี
- หมูผัดกะข้าวแกงปักษ์ใต้
- คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน
- แกงส้มสับปะรดปลาอินทรี
- หมูผัดกะปิ
- แกงกะทิปลาดุกใบรา
- ไก่ต้มขมิ้น
- แกงหอยแครงใบชะพลู
- แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าว
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786162845468 (ปกอ่อน) 96 หน้า
ขนาด : 194 x 242 x 7 มม.
น้ำหนัก : 330 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : แสงแดด, สนพ.