ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
Delivering Happiness
Cookie & Tart
รวมสูตรเด็ดทั้งคุกกี้ พาย ทาร์ต และเดนิชปลากหลายรูปแบบ
ผู้เขียน บก. เสมอพร สังวาสี
Tags : ขนมหวานเบเกอรีคุกกี้ชุด อาหารการกินการทำอาหาร
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรคุกกี้นานาชนิดกว่า 30 สูตร และสูตรทาร์ต เดนิช พาย พัฟ อีก 20 สูตร รวมทั้งสิ้น 50 เมนู อธิบายวิธีทำที่เข้าใจได้ง่าย สามารถหาซื้อวัตถุดิบที่จะนำมาทำได้ทั่วไป และบอกเคล็ดลับการขึ้นรูปทรง พาย คุกกี้ ทาร์ โดยละเอียด พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำคุกกี้ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
Cookie
- คุกกี้ซันเด
- คุกกี้กาแฟ
- คุกกี้สอดไส้ครีม
- คุกกี้ธัญพืช
- คุกกี้แยม
ฯลฯ
Tart & Pie
- พายเห็ด
- พายแห้ว
- ท่ร์ตครัมเบิ้ล
- พายข้าวโพด
- พายแอปเปิ้ล
ฯลฯ
ข้อมูลเพิ่มเติม
- ทุกสูตรผ่านการทดลองแล้ว Amarin Cuisine
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786163876201 (ปกอ่อน) 116 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 215 x 230 x 6 มม.
น้ำหนัก : 335 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์ : 3/2014