ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
Delivering Happiness
น้าพริกล้านนา
ตำรับความสมบูรณ์ แห่งน้ำพริก เมืองเหนือ
ฉลาดชาย รมิตานนท์
หนังสือเล่มนี้ต้องการบอกว่า ไม่จำเป็นต้องพูดว่าการทำกับข้าวกับปลา นั้นสำคัญอย่างไร เอาเพียงแค่การตำน้ำพริกก็มีความสำคัญมากแล้ว ที่สามารถมองเห็นได้ทั้งทางด้านโภชนาศาสตร์ นิเวศวิทยาวัฒนธรรม (social ecology) และมนุษยนิเวศวิทยา (human ecology) ซึ่งเป็นกรอบคิดหรือ มุมมองที่เน้นความเชื่อมโยงระหว่างระบบสังคมกับระบบนิเวศอย่างแยกกัน ไม่ได้
เราต้องการที่จะบ่งชี้ว่า น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แกงแค แกงหน่อ แกงโฮะ ยำหน่อ ยำเตา ฯลฯ กับข้าว หรือ “ของถิ่น” ของคนล้านนา และอาหารของคนไทยภาคต่าง ๆ ท้องถิ่นต่าง ๆ รวมทั้งอาหารของคนชาติอื่น กลุ่มชาติพันธุ์อื่น ๆ ล้วนแล้วแต่มีคุณค่าต่อการศึกษาทำความเข้าใจด้วยกัน ทั้งสิ้น ในฐานะที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่เกิดจากความรู้ ความเข้าใจธรรมชาติ พืช และสัตว์ ในระบบนิเวศที่พวกเขาดำรงชีวิตอยู่ เป็นองค์ความรู้ที่เกิดขึ้นจากการใช้จริงในชีวิตประจำวันอย่างได้ผลมาเป็น เวลานับร้อยๆ ปีขึ้นไป