ขนมไม่อบ NO-Bake Passion

ตำรับยอดนิยมที่คัดสรรแล้ว พร้อมภาพแสดงขั้นตอนการทำ

ผู้เขียน บก. ภัณฑิรา รัตนดิลก ณ ภูเก็ต

ของกิน

ขนมอบ

การทำ

เนื้อหาโดยสังเขป

    หนังสือ "ขนมไม่อบ No- Bake Passion" เล่มนี้ จะเป็นคู่มือทำขนมที่ช่วยให้ทุกท่านได้ทำขนมหวานฝรั่งแบบไม่ต้องง้อเตาอบและมีวิธีการทำขนมหลายแบบ ตั้งแต่แบบแช่เย็นเลยไม่ต้องใช้ไฟใดๆ แบบนึ่งที่อาศัยเพียงไอน้ำทำให้ขนมสุก แบบต้มก็คือต้มขนมในน้ำเดือด และแบบทอดซึ่งทำได้ง่ายทั้งทอดในน้ำมันมากและทอดในน้ำมันน้อย ไม่ว่าจะเป็น เครปเค้กกับซอสสตรอว์เบอร์รี Mille Crepe with Strawberry Sauce ชีสเค้กเสาวรส Passion Fruit Cheesecake บานอฟฟีพาย Banoffee Pie ทรีโอมูส Trio Mousse บลูเบอร์รีชีสเค้ก Blueberry Cheesecake เฟรชช็อกโกแลต Fresh Chocolate และอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมภาพขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เหมาะสำหรับเป็นของฝากคนรักของขวัญแสดงความยินดี งานปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง หรือเมนูหวานๆ ในวันดีๆ ที่แสนพิเศษสำหรับทุกคน

สารบัญ

- No-Bake ขนมไม่อบ อร่อยได้โดยไม่ใช้เตาอบ

- เครปเค้กกับซอสสตรอว์เบอร์รี Mille Crepe with Strawberry Sauce

- ชีสเค้กเสาวรส Passion Fruit Cheesecake

- บานอฟฟีพาย Banoffee Pie

- ทรีโอมูส Trio Mousse

- บลูเบอร์รีชีสเค้ก Blueberry Cheesecake

- เฟรชช็อกโกแลต Fresh Chocolate

- พายเลมอนเมอแรงก์ Lemon Meringue Pie

- ชูโรส Churros

- บราวนีแบบไม่อบ No-Bake Brownie

ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ

ISBN    : 9786167016863 (ปกอ่อน) 108 หน้า

ขนาด    : 190 x 230 x 8 มม.

น้ำหนัก    : 345 กรัม

เนื้อในพิมพ์    : สี่สีในเล่ม

ชนิดกระดาษ    : กระดาษอาร์ต

สำนักพิมพ์    : แสงแดด, บจก.สนพ.

เดือนปีที่พิมพ์    : 2/2012