มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
คู่มือการจัดงานเลี้ยง
ผู้เขียน ศรีสมร คงพันธุ์
หนังสือ94.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
เนื้อหาครอบคลุมถึงเรื่อง การจัดโต๊ะแบบบุ๊ฟเฟ่ต์ แบบไม่เป็นพิธีการ การเลือกอุปกรณ์เครื่องใช้ การเลือกรายการอาหาร การเลือกแบบของการจัดเลี้ยง เป็นต้น คุณจะเลือกเลี้ยงอาหารเมื้อไหน คุณจะหาดูได้จากหนังสือเล่มนี้
และในคราวนี้ผู้เขียนได้เพิ่มเติมเนื้อหาเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงสำหรับเด็ก (ปาร์ตี้เด็ก) และวิธีการตกแต่งโต๊ะอาหารแบบง่าย โดยใช้สิ่งทีหาได้ทั่วไป พร้อมทั้งรูปภาพประกอบ และแก้ไขข้อผิดพลาดต่างๆ ให้สมบูรณ์และถูกต้องยิ่งขึ้น
สารบัญ
การจัดอาหารสำรับงานเลี้ยงในโอกาสต่างๆ
แบบต่างๆที่ใช้ในการบริการอาหาร
ความหมายต่างๆที่ใช้ในการบริการอาหาร
ความปลอดภัยของผู้ใช้บริการ
อุปกรณ์ที่ใช้ในการจัดโต๊ะอาหาร
ชนิดของแก้ว
การพับผ้าเช็ดมือ
Place mats แบบต่างๆ
การประดับโต๊ะและการตกแต่งโต๊ะอาหาร
มารยาทในการรับปรับทานอาหารและการใช้อุปกรณ์
การจัดเลี้ยงอาหารแบบเป็นพิธี(Formal Dinner)
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9747160234 (ปกอ่อน) 256 หน้า
ขนาด : 143 x 205 x 12 มม.
น้ำหนัก : 300 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : คละสี
สำนักพิมพ์ : แสงแดด, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์ : 2539