คู่มือเชลล์ชวนชิม ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์
| รหัสสินค้า | SKU-13005 |
| หมวดหมู่ | หนังสือ ท่องเที่ยว ไลฟ์สไตล์ แนะนำอาหารการกิน |
| ราคา | 350.00 บาท |
| ลงสินค้า | 23 ส.ค. 2563 |
| อัพเดทล่าสุด | 24 ส.ค. 2563 |
| คงเหลือ | 0 ชิ้น |
ขออภัย สินค้าหมด
รายละเอียดสินค้า
มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์
เมืองไทยมีร้านเด็ดซุกซ่อนอยู่มากมาย กลายเป็นแรงบันดาลใจให้ยอดนักชิม อาหม่อม ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ เปิดตำนานที่เป็นสัญลักษณ์ความอร่อยคู่คนไทยมานานกว่าค่อนชีวิต
จุดเริ่มต้นของ เชลล์ชวนชิม ต้องย้อนไปไกลถึงปี 2504 เมื่อ ม.จ.ภีศเดช รัชนี ผู้จัดการฝ่ายส่งเสริมการขายและโฆษณาของบริษัทเชลล์แห่งประเทศไทยในขณะนั้น ทรงต้องการหาวิธีประชาสัมพันธ์แบรนด์ของเชลล์ให้ติดปากผู้คน จึงได้ปรึกษา ม.ร.ว.ถนัดศรี ซึ่งมีศักดิ์เป็นน้องชาย
“ท่านบอกว่าอยากโฆษณาอย่างหนึ่งที่เป็น Soft Sale ไม่ใช่ Hard Sale ก็มาคิดว่าคนไทยกินจุบกินจิบ กินตลอดทั้งวัน กินอาหารกลางวันเสร็จแล้ว ก็ต้องไปกินฝรั่งดองกันอีก กินข้าวเย็นเสร็จแล้วก็ต้องกินข้าวต้มกลางคืน กินได้ตลอดทั้งวัน เอาอย่างนี้แล้วกัน แนะนำอาหารอร่อยๆ ที่หาบเร่ แนะนำให้ฟรีและก็มาเช่าหน้าหนังสือพิมพ์”
ไอเดียนี้อาหม่อมได้จากหนังสือแนะนำร้านอาหารของยาง Michelin ซึ่งทำมานานกว่า 60 ปีแล้ว
ส่วนชื่อเรียกคอลัมน์ก็ต้องถกกันอยู่พันใหญ่ลงตัว..
“คิดกันไปคิดกันมาเขียนกันไม่รู้กี่ร้อยชื่อ ผลสุดท้ายเห็นพ้องต้องกันว่า เอาเชลล์ชวนชิม ชิมนี่ไม่ได้หมายความว่ากินจนพุงปลิ้น หมายความว่าอะไรก็ดีก็ชิม แล้วเอามาบอก”
เชลล์ชวนชิมโดยถนัดศอ ตีพิมพ์ครั้งแรกในนิตยสารสยามรัฐสัปดาหวิจารณ์ ฉบับที่ 17 กันยายน 2504 ก่อนจะโยกย้ายมายังนิตยสารอีกหลายหัว ทั้งฟ้าเมืองไทย ของเพื่อนซี้ อาจินต์ ปัญจพรรค์ ในปี 2518 และมาประจำการที่มติชนสุดสัปดาห์ ตั้งแต่ปี 2531
เมนูแรกที่ได้รับเกียรติให้ลงคอลัมน์คือ ลูกชิ้นห้าหม้อหรือเกาเหลาลูกชิ้นมันสมองหมู บริเวณแพร่งภูธร
ส่วนหลักการชิมอาหารนี้ อาหม่อมบอกว่าง่ายนิดเดียว..
หนึ่งคือ ไม่กินฟรี เพราะเชลล์จัดงบค่ากินมาให้ครั้งละ 1,000 บาท กินเสร็จก็เอามาเขียน แต่ถ้าไม่อร่อยก็ข้ามไป
สองคือ ร้านที่ไป ต้องไม่หรู เพราะคนไทยส่วนใหญ่เป็นคนพื้นบ้าน กินอาหารประจำวันตามตรอกตามซอย
สามคือ เรื่องอาหาร ต้องอร่อย สะอาดพอสมควร และราคาสมเหตุสมผล
“ความสะอาดนั้นสุดแท้แต่จะพัฒนาเอา เราจะช่วยแนะนำให้สะอาดขึ้น สมมติว่าเขาขายดิบขายดี ได้เข้าอยู่ตึกรามบ้านช่อง ความสะอาดเขาก็มากขึ้น แต่ถ้าเขาหาบไป ความสะอาดในการล้างถ้วยชามมันก็ไม่มี อย่างก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามก๋วยเตี๋ยวก็ใช้ทั้งรองฉี่ แล้วใช้ทั้งใส่ให้คนกินด้วย
“เพราะฉะนั้นเราก็จึงต้องส่งเสริมความสะอาด และให้ความรู้เป็นขั้นๆ ความสะอาดมาอันดับสุดท้าย เพราะคนไทยท้องแข็งอยู่แล้วใช่ไหม ภาษาจีนเขาถึงเขียนว่า เท้ยอิ้มกี่เจี๊ยะเชียงฉี่ ไม่เห็นแล้วกินอร่อย”

หลายคนอาจสงสัยว่า คุณชายถนัดศรีมีดีอะไร ถึงกลายเป็นสุดยอดนักชิมได้
เหตุผลสำคัญมาจากวิถีชีวิตในวัยเด็กที่โตในวังสระปทุม โดยคุณย่าคือหม่อมละมุน สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา เป็นผู้ว่าการห้องเครื่องในวังสระปทุม ขณะที่หม่อมเจริญ มารดาก็เป็นผู้ช่วยของ ม.ร.ว.เสงี่ยม สนิทวงศ์ ผู้ทำเครื่องเสวยถวายสมเด็จพระพันปีหลวง จึงคุ้นเคยกับอาหารโบราณ สามารถแนะนำได้ว่าอาหารแต่ละอย่าง อร่อยหรือไม่อร่อยเพราะอะไร
จำนวนหน้า 346 หน้า
จัดพิมพ์ปี 2543
จำนวนหน้า 346 หน้า
จัดพิมพ์ปี 2543
วิธีการชำระเงิน
ชำระเงินผ่านธนาคาร
บมจ. ธนาคารกสิกรไทย
สาขาวัชรพล ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
796 2 14641 9
ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน)
สาขาแฟชั่น ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
865 0 54541 4
ธนาคารทหารไทยธนชาต จำกัด (มหาชน)
สาขาเดอะมอลล์ ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
217 2 57242 8
พร้อมเพย์
สาขา- mobile
ณัทกร อภิรติกุล
094-xxxxxx-4
ชำระเงินด้วยการ Scan QR
ณัทกร อภิรติกุล
094-xxxxxx-4
Accept All Banks | รับเงินได้จากทุกธนาคาร
เข้าร่วมร้านค้า
ร้านbookpanich
/www.bookpanich.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ระบบสมาชิก
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
bookpanich
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item) และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์ หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายาก ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา" และต้องใช้้เวลาในการค้นหา ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที สามารถ....ค้นหาชื่อหนังสือ ด้านบน กดตรงแว่นขยาย นโยบายการคืนสินค้า หากลูกค้าไม่พอใจในสินค้า ทางร้านยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะคืนเงินให้ลูกค้าเต็มจำนวน และขออภัยเป็นอย่างยิ่ง กับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น ลูกค้าสามารถแจ้งคืนได้ภายใน 7 วัน ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง
เบอร์โทร : 0947895624
อีเมล : tt2456@hotmail.com
อีเมล : tt2456@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม