มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
รู้ทันก่อนกิน รู้จริงก่อนบริโภค
ผู้เขียน ภก. วิศิษฏ์ ประวีณวงศ์วุฒิ
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือ "รู้ทันก่อนกิน รู้จริงก่อนบริโภค" เขียนโดยเภสัชกร วิศิษฎ์ ประวีณวงศ์วุฒิ ท่านเป็นอดีตผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารและยาของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา แล้วยังเคยเป็นอดีตผู้อำนวยการกองเผยแพร่และควบคุมการโฆษณา ท่านเป็นผู้มีความรู้เรื่องของสารพิษที่ปลอมปนอยู่กับอาหาร พร้อมกับเตือนภัยในอาหารประเภทต่าง ๆ ไว้เป็นบทกลอนได้น่าอ่านมาก (บางส่วนจากคำนำสำนักพิมพ์)
สารบัญ
1. โภชนบัญญัติ 9 ประการ
2. ยุทธศาสตร์ความปลอดภัยด้านอาหาร
3. หลัก 5 ประการสู่อาหารปลอดภัย
4. น้ำมันทอดอาหาร
5. หลักการใช้น้ำมันทอดอาหาร
6. สารพิษ แอฟลาทอกชิน
7. ปลาปักเป้าอันตราย
8. อาหารกับสารฟอกขาว
9. หน่อไม้ปี๊บกับโรคโบลูลิซึ่ม
10. ซอสเย็นตาโฟ...สีแดงอันตราย
ฯลฯ
คำนิยม
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9789747660739 (ปกอ่อน) 152 หน้า
ขนาด : 144 x 177 x 9 มม.
น้ำหนัก : 175 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : ขาวดำ
ชนิดกระดาษ : กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์ : อนิเมทกรุ๊ป, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์ : 8/2007