ตำนานอาหาร สามแผ่นดิน : วันดี ณ สงขลา
| รหัสสินค้า | SKU-13663 |
| หมวดหมู่ | หนังสือ รวมมิตร bookpa(niche) |
| ราคา | 495.00 บาท |
| ลงสินค้า | 29 ก.ย. 2563 |
| อัพเดทล่าสุด | 29 ก.ย. 2563 |
| คงเหลือ | 0 ชิ้น |
ขออภัย สินค้าหมด
รายละเอียดสินค้า
มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
ตำนานอาหารสามแผ่นดิน : Legendary Thai Dishes in Three eras
ตำนานอาหารสามแผ่นดิน ต้นตำรับของอาหารไทยกรุงรัตนโกสินทร์
ผู้เขียน วันดี ณ สงขลา
เนื้อหาโดยสังเขป
รวบรวมสูตรอาหารเลิศรส ที่ถอดตำรับมาจากบทพระราชนิพนธ์ของพระมหากษัตริย์ไทยสามพระองค์คือ รัชกาลที่ 2 รัชกาลที่ 5 และรัชกาลที่ 6 โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมสอดแทรกเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหาร ประวัติศาสตร์ และพระราชประวัติของพระมหากษัตริย์ไทยทั้งสามพระองค์ที่ควรค่าแก่การศึกษา
เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้ แบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ 1. ตำรับอาหารคาว-หวาน ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ 2 จากบทพระราชนิพนธ์ เรื่อง "กาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวาน" ที่จะทรงชมพระมเหสี คือสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี ตั้งแต่ยังเป็นสมเด็จพระเจ้าหลานเธอเจ้าฟ้าหญิงบุญรอด ด้วยกระบวนแต่งเครื่องเสวยไม่มีผู้ใดจะดีเสมอในครั้งนั้น 2. ตำรับอาหารคาว-หวาน ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 จาก "บันทึกความหิว" พระราชหัตถเลขาฉบับที่ 42 ครั้งเสด็จพระราชดำเนินประพาสยุโรป พ.ศ.2440 โดยมีพระราชหัตถเลขาถึงแม่เล็กเป็นการเฉพาะส่วนพระองค์ ซึ่งขณะนั้นเป็นสมเด็จพระบรมราชินีนาถ ผู้สำเร็จราชการแผ่นดิน และ 3. ตำรับอาหารคาว-หวาน จากกาพย์เห่ชมเครื่องว่าง บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 โดยผู้เขียนได้ถ่ายทอดเนื้อหาอย่างเข้าใจง่าย ชวนติดตาม พร้อมมีภาพประกอบสี่สีขนาดใหญ่สวยงามตลอดทั้งเล่ม
สารบัญ
1. ตำรับอาหารคาว-หวาน ในรัชกาล พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ 2 บทพระราชนิพนธ์ เรื่อง "กาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวาน"
2. ตำรับอาหารคาว-หวาน ในรัชกาล พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 "บันทึกความหิว" จากพระราชหัตถเลขา ฉบับที่ 42 ครั้งเสด็จพระราชดำเนินประพาสยุโรป พ.ศ.2440
3. ตำรับอาหารคาว-หวาน จาก "กาพย์เห่ชมเครื่องว่าง" บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6
ข้อมูลเพิ่มเติม
ผู้เขียน "อาจารย์วันดี ณ สงขลา" ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการโรงเรียนครัววันดี และอาจารย์ประจำวิทยาลัยในวังหญิง ซึ่งทำหน้าที่ถ่ายทอดวิชาการอาหารไทย และเผยแพร่วัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาติ ผ่านหลักสูตรการสอน สาธิต และให้ความรู้ผ่านสื่อต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9789747569841 (ปกอ่อน) 180 หน้า
ขนาด : 236 x 235 x 13 มม.
น้ำหนัก : 705 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : ครัววันดี, ร.ร.
เดือนปีที่พิมพ์ : 1/2012
วิธีการชำระเงิน
ชำระเงินผ่านธนาคาร
บมจ. ธนาคารกสิกรไทย
สาขาวัชรพล ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
796 2 14641 9
ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน)
สาขาแฟชั่น ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
865 0 54541 4
ธนาคารทหารไทยธนชาต จำกัด (มหาชน)
สาขาเดอะมอลล์ ออมทรัพย์
ณัทกร อภิรติกุล
217 2 57242 8
พร้อมเพย์
สาขา- mobile
ณัทกร อภิรติกุล
094-xxxxxx-4
ชำระเงินด้วยการ Scan QR
ณัทกร อภิรติกุล
094-xxxxxx-4
Accept All Banks | รับเงินได้จากทุกธนาคาร
เข้าร่วมร้านค้า
ร้านbookpanich
/www.bookpanich.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ระบบสมาชิก
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
bookpanich
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item) และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์ หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายาก ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา" และต้องใช้้เวลาในการค้นหา ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที สามารถ....ค้นหาชื่อหนังสือ ด้านบน กดตรงแว่นขยาย นโยบายการคืนสินค้า หากลูกค้าไม่พอใจในสินค้า ทางร้านยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะคืนเงินให้ลูกค้าเต็มจำนวน และขออภัยเป็นอย่างยิ่ง กับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น ลูกค้าสามารถแจ้งคืนได้ภายใน 7 วัน ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง
เบอร์โทร : 0947895624
อีเมล : tt2456@hotmail.com
อีเมล : tt2456@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม