ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่
ผู้เขียน ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง
การทำธุรกิจ-เบเกอรี่
ขนมอบ
เนื้อหาโดยสังเขป
มีเรื่องมากมายที่คุณต้อง "รู้" เกี่ยวกับมันเสียก่อนเพื่อหาทางรับมือแต่เนินๆ ตั้งแต่เรื่องแหล่งซื้อวัตถุดิบ การจัดหน้าร้าน-หลังร้าน การบริหารรายรับ-รายจ่าย การตลาดและตลาดของเบเกอรี่ ตลอดจนบรรดาลูกค้าที่มีสารพัดแบบ
ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง เปิดร้านเบเกอรี่มากว่า 20 ปีแล้ว เรื่องที่เธอนำมาเล่าในหนังสือเล่มนี้จึงเป็นข้อมูลจากวงในที่หาอ่านไม่ได้ง่ายๆ
ใครๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ เป็นหนังสือที่ผสานแนวคิดเรื่อง "ชี้ช่องลงทุน" กับ "สร้างฝันให้เป็นจริง" เข้าไว้ด้วยกันอย่างเหมาะเจาะ
สารบัญ
1 หาที่เรียนทำขนม
2 ไปชอปปิง
3 ซื้อของร้อน
4 การจัดร้าน
5 เงินเข้า-เงินออก
6 การตลาดและตลาดของเบเกอรี่
7 หลายรูปแบบของเบเกอรี่
8 ลูกค้าที่รัก
9 ย้อนอดีตร้านเบเกอรี่
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"