ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที โดยไม่ต้องสมัครสมาชิกให้ยุ่งยาก
มาตรการป้องกันไวรัสโคโรนา (COVID 19) มีมาตรการป้องกันไวรัสโคโรนาอย่างเคร่งครัด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้กับลูกค้าทุกท่าน พนักงานทำความสะอาดหนังสือทุกเล่มด้วยน้ำยาแอลกอฮอล์ ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อไวรัส ห่อถุงพลาสติกอย่างดี ทุกเล่ม
BOOKPANICH
Delivering Happiness
คุกกี้และขนมปัง
55 ตำรับ มีภาพแสดงขั้นตอนให้ทำได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับ
ผู้เขียน บก. ณัฐยา เต็มมงคล
สำนักพิมพ์ แสงแดด
คุกกี้
ขนมปัง
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรการทำคุกกี้และขนมปังรสเลิศกว่า 55 ตำรับด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้แฟนซี คุกี้สุขภาพ ขนมปังเนยสด ขนมปังไส้ต่างๆ ทั้งไส้หวานและไส้เค็ม พร้อมทั้งฟริตเตอร์ และบิสกิต ที่คัดสรรมาแล้วว่าเป็นขนมยอดนิยมของตลาด และยังมีอื่นๆ อีกมากมายที่คัดมาให้คุณได้ลิ้มรสลองทำกันอย่างเต็มที่
เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือขนมอบในทุกระดับฝีมือ ให้เนื้อหาตั้งแต่การเลือกซื้อ การเตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำ และภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
สารบัญ
- รู้เรื่องส่วนผสม
- อุปกรณ์สำคัญ
- ชั่งตวงอย่างถูกวิธี
- เคล็ดลับการทำคุกกี้
- เคล็ดลับการทำขนมปัง
คุกกี้
- คุกกี้เนยสด
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
- คุกกี้แครอท
ฯ
ขนมปัง
- ขนมปังเนยสด
- ขนมปังไส้ไก่
- ขนมปังไส้ถั่วแดง
ฯ
ฟริตเตอร์และบิสกิต
- บาร์อัลมอนด์
- พีบัทบิสกิต
- ฮังการเรียนค็อกเทลสติ๊ก
ฯ
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"