ขนมหวานอาหารว่าง

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ H&C

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ  , อาหาร

 

รวบรวมหลากหลายเเมนูอร่อยมาจากคอลัมน์ Multiple Choice ในนิตยสาร Health & Cuisine เอาใจคนรักเบเกอรี่และอาหารว่าง ด้วยสูตรเบเกอรี่พื้นฐานที่มีตั้งแต่ คุกกี้ ขนมเค้ก ไปจนถึงขนมปัง และมัฟฟิน ที่ได้คัดสรรเมนูอร่อย ทำง่าย มาให้กันแบบไม่อั้น รวมถึงสูตรที่ทำจากช็อกโกแล็ตแสนอร่อย เช่น เค้กช็อกโกแล็ตสไตล์ฝรั่งเศส ช็อกโกแล็ตบัตเตอร์สก็อตบาร์ และช็อกโกแล็ตดิป ที่สามารถนำไปรับประทานคู่กับคุกกี้ ผลไม้ และไอศครีม ได้ตามชอบ นอกจากนี้ยังมีสูตรเครปทั้งคาวและหวาน ที่เป็นได้ทั้งขนมหวานและของว่าง ตลอดจนวิธีทำแยมมาร์มาเลด โยเกิร์ตแบบโฮมเมด ฯลฯ ที่ยังคงใช้วัตถุดิบตัวเดิมแต่สามารถสร้างสรรค์ออกมาได้อีกหลากเมนู รวมกว่า 50 เมนู เรียกได้ว่าเล่มนี้เหมาะสำหรับคนรักขนมหวานๆ เป็นที่สุด