เพาะเห็ดขาย

ผู้เขียน อดุลย์ รัตนมั่นเกษม

 

เกษตรกรรม

 

เพาะเห็ด

 

เพาะเห็ด-ขาย

เนื้อหาโดยสังเขป

หนังสือ "เพาะเห็ดขาย" เล่มนี้ ได้แนะนำวิธีการเพาะเห็ดซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคและเป็นที่ต้องการของตลาด เช่น เห็ดฟาง เห็ดนางรม เห็ดที่มีราคาแพงและมีความสำญทางธุรกิจ และเห็ดที่กำลังได้รับการพัฒนาให้เพาะเลี้ยงได้กว้างขวางคือ เห็ดหัวลิง และเห็ดหูหนูขาว ลักษณะของหนังสือเล่มนี้เป็นการแนะนำขั้นตอนการเพาะเห็ดตั้งแต่การทำก้อนเชื้อเห็ด วิธีการเพาะ   การดูแลรักษา รวมทั้งวิธีการเก็บของเห็ดทั้ง 7 ชนิด ส่วนท้ายเล่มของหนังสือเล่มนี้ยังได้แนะนำวิธีการประกอบอาหารจากเห็ดมาให้ทดลองหัดทำกันในครอบครัว หรือทำเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่งด้วย