เบนโตะ ซูโม่ โตเกียว
วิถีกินอยู่ วัฒนธรรมคนเมือง จากมุมมองของคนญี่ปุ่น
ผู้แปล
ลินดา โกมลารชุน
เนื้อหาโดยสังเขป
...ญี่ปุ่น ไม่ได้มีแต่ซูชิกับเทมปุระเท่านั้นนะ แล้วก็ยังมีที่เที่ยวน่าสนใจอื่น ๆ นอกจากโตเกียว ทาวเวอร์กับพระราชวังอิมพีเรียล มาริ โตเกียวเกิร์ลขนานแท้ บอกเล่าความเป็นอยู่ของชาวเอโดะ ตั้งแต่อาหารสุดอร่อยในกล่องเหลี่ยม ๆ ที่เรียกว่า "เบนโตะ" ขนมหวานไส้ถั่วแดงนานาชนิด ที่เรียกว่า "วางาชิ" ฤดูใบไม้ร่วงแสนสวยอันเป็นฤดูกาลแห่งเกาลัด มันเผา และปลาซันมะ ร้านอาหารสุดฮิป ตลอดจนความแตกต่างระหว่างโตเกียวกับโอซาก้า
คุณรู้ไหมว่า คนโตเกียวเองน่ะ เขาไปที่ไหนและทำอะไรกันบ้างในวันหยุด แล้วขอซักทีเถอะ ถ้ามาเที่ยวโตเกียว โปรดหาซื้อของฝากอย่างอื่นที่ไม่ใช่พวงกุญแจ หมวก หรือเสื้อยืดพื้น ๆ จะบอกให้ว่าของฝากอะไรติดอันดับยอดนิยม... (จากปกหลัง)
สารบัญ
- เรารักโอเบนโตะ
- เอคิเบน อาหารรถไฟ
- เดปาจิกะ แดนสวรรค์แห่งอาหาร
- วางาชิ ขนมญี่ปุ่น
- ขนมหวานในร้านกาแฟ
- ร้านสะดวกซื้อ คือครัวของคนโสด
- อาหารแปลกและหายากในญี่ปุ่น
- อาหารพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง
- ร้านนี้มีมุก
- ร้านอาหารยอดนิยมในโตเกียว
รายละเอียดหนังสือ
ISBN |
: 9789747125177 (ปกอ่อน) 184 หน้า |
ขนาด |
: 144 x 180 x 12 มม. |
น้ำหนัก |
: 255 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ |
: คละสี |
ชนิดกระดาษ |
: กระดาษปอนด์ |
สำนักพิมพ์ |
: วงกลม, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ |
: 3/2007 |