DR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกิน

DR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกิน
DR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกินDR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกินDR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกิน
รหัสสินค้า SKU-32236
หมวดหมู่ โยคะ, ฟิตเนต , ออกกำลังกาย
ราคา 390.00 บาท
ลงสินค้า 1 ก.ย. 2567
อัพเดทล่าสุด 30 ม.ค. 2568
คงเหลือ 0 ชิ้น
ขออภัย สินค้าหมด
บัตรประชาชน
บุ๊คแบ๊งค์
คุ้มครองโดย LnwPay
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
Delivering Happiness
ติดอันดับหนังสือขายดีของ New York Times มากกว่า 250 สัปดาห์
 
พิมพ์ครั้งที่ 1
 
DR.ATKINS ปฏิวัติการ ลดน้ำหนัก ด้วยการกิน
 
ทุกเรื่องที่อยากรู้เกี่ยวกับการลดน้ำหนักอย่างง่ายและได้ผล แนะนำสูตรอาหารควบคุมคาร์โบไฮเดรตแสนอร่อย กรณีศึกษาจากประสบการณ์จริงของคนเคยอ้วน
 
ผลงานของ Dr.Atkins ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระดับโลก
 
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน แปล
 
ศัลยา คงสมบูรณ์เวช บรรณาธิการ

อาหารโปรตีนสูงกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตอนที่ 1
 
ถามกันอยู่บ่อยเรื่องอาหารโปรตีนสูง ถามว่าต่างจากอาหารโลว์คาร์บ (Low carb) หรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างไร ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า ถามมาก็ต้องตอบ ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่าเรื่องอาหารโลว์คาร์บที่เจ้าตำรับคือนายแพทย์โรเบิร์ต แอตกินส์ (Robert Atkins) เขียนเป็นหนังสือไว้ใน ค.ศ.1992 ชื่อ Dr.Atkin’s New Diet Revolution สำนักพิมพ์นานมีซื้อลิขสิทธิ์มาจัดแปลใน พ.ศ.2548 ผู้แปลคือผมเอง หนังสือหนา 600 หน้า โดยเปลี่ยนชื่อหนังสือเป็น “Dr.Atkins ปฏิวัติการลดน้ำหนักด้วยการกิน” ในหนังสือผมเขียนเชิงอรรถแสดงความคิดเห็นไว้มาก อ่านแล้ววิเคราะห์แล้วแปลแล้วจึงเข้าใจทะลุปรุโปร่งว่าเหตุใดอาหารโลว์คาร์บจึงช่วยลดน้ำหนักได้
 
ปัญหาใหญ่ที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นชนิดที่ยับยั้งไม่อยู่คืออินสุลินกระตุ้นการเปลี่ยนแป้งให้เป็นไขมันสะสมอยู่ใต้ผิวหนัง (Subcutaneous fat) ซึ่งร่างกายสะสมได้ไม่มีขีดจำกัด ไม่เหมือนการสะสมพลังงานในกล้ามเนื้อ คนอ้วนจึงอุดมไปด้วยไขมันและไขมันเหล่านี้เปลี่ยนมาจากแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก เมื่อเข้าใจปัญหาแล้วก็ต้องหาทางลดตัวปัญหาคือคาร์โบไฮเดรตลง อาหารลดน้ำหนักสูตรแอตกินส์ใช้วิธีลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตจนกระทั่งแทบไม่เหลือคาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหารทั้งวัน น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อไม่เหลือคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาล ร่างกายย่อมใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน หากใช้มากเข้าร่างกายเกิดภาวะกรดจากคีโตน (Keto acidosis) กระทั่งหายใจมีคีโตนออกมา ผลที่ตามมาคืออาการเบื่ออาหาร น้ำหนักตัวลดลงฮวบฮาบก็เพราะไม่กินอาหารถึงอยากกินก็กินไม่ลง มันออกอาการคลื่นไส้
 
สูตรอาหารแอตกินส์ ลดคาร์โบไฮเดรตจนแทบเหลือศูนย์ โดยกินอาหารอื่นได้หมด ทั้งโปรตีน ไขมันและอาหารอื่น สร้างปัญหาพอสมควรเป็นเหตุให้เกิดการพัฒนาสูตรอาหารอื่นที่ใกล้เคียงกับแอตกินส์อย่างเช่นสูตรเซาท์บีช (Southbeach diet) สูตรเธอะโซน (The Zone diet) รวมถึงสูตรโปรตีนสูง ทั้งหมดลดคาร์โบไฮเดรตลง แล้วเลือกโปรตีนดี ไขมันดีในสัดส่วนที่เหมาะสม ไม่ใช่เลือกอย่างไรก็ได้ สูตรแอตกินส์เองภายหลังยังมีการปรับปรุงสูตร ดังนั้นหากจะกล่าวว่าสูตรโปรตีนสูงพัฒนามาจากสูตรแอตกินส์ก็ไม่ผิด จึงจำเป็นต้องให้เครดิตกันบ้าง
 
หลักการของสูตรอาหารโปรตีนสูงคือเพิ่มสัดส่วนโปรตีนในมื้ออาหารขึ้น โดยต้องรู้ก่อนว่าในทางโภชนาการที่แนะนำโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา โภชนาการปกติคืออาหารทั้งวันที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก 50-60% ของพลังงานทั้งหมด โปรตีน 10-15% และไขมันไม่เกิน 35% หากปรับเป็นอาหารโปรตีนสูงทำได้โดยการเพิ่มสัดส่วนของโปรตีนขึ้นเป็น 30-35% หรือโปรตีน 50-60 กรัมต่อวัน ไขมันไม่เกิน 35% ส่วนที่เหลือคือคาร์โบไฮเดรต จะเห็นว่าคาร์โบไฮเดรตลดลง และนี่คือหัวใจหลักที่ทำให้น้ำหนักตัวลด เพราะเมื่อคาร์โบไฮเดรตลดลง อินสุลินหลั่งน้อยลง คาร์โบไฮเดรตถูกนำไปสร้างพลังงานเต็มเม็ดเต็มหน่วย ไม่เหลือไปสร้างไขมันมากนัก โปรตีนที่ได้รับยังเป็นโปรตีนคุณภาพ มีสัดส่วนน้อยมากที่จะเปลี่ยนเป็นไขมัน น้ำหนักที่ลดลงด้วยอาหารโปรตีนสูงไม่รวดเร็วเท่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงมีหลายคนไม่ชอบ #drwinaidahlan, #อาหารโปรตีนสูง, #highproteindiet

วิธีการชำระเงิน

บมจ. ธนาคารกสิกรไทย สาขาวัชรพล ออมทรัพย์
ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) สาขาแฟชั่น ออมทรัพย์
ธนาคารทหารไทยธนชาต จำกัด (มหาชน) สาขาเดอะมอลล์ ออมทรัพย์
พร้อมเพย์ สาขา- mobile
Scan this!
ณัทกร อภิรติกุล
094-xxxxxx-4
Accept All Banks | รับเงินได้จากทุกธนาคาร

Categories

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม1,369,267 ครั้ง
ร้านค้าอัพเดท16 ก.ย. 2568

CONTACT US

0947895624

TRACKCODE

  • ค้นหา
*ใส่ เบอร์มือถือ หรือ email ที่ใช้ในการสั่งซื้อ

เข้าร่วมร้านค้า

ร้านbookpanich
ร้านbookpanich
/www.bookpanich.com/
Join เป็นสมาชิกร้าน
233
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ

ระบบสมาชิก

รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านbookpanich
bookpanich
ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item) และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์ หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายาก ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา" และต้องใช้้เวลาในการค้นหา ลูกค้าสามารถ กดสั่งซื้อ หยิบลงตะกร้า (Add To Cart) ก็สั่งซื้อได้ทันที สามารถ....ค้นหาชื่อหนังสือ ด้านบน กดตรงแว่นขยาย นโยบายการคืนสินค้า หากลูกค้าไม่พอใจในสินค้า ทางร้านยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะคืนเงินให้ลูกค้าเต็มจำนวน และขออภัยเป็นอย่างยิ่ง กับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น ลูกค้าสามารถแจ้งคืนได้ภายใน 7 วัน ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง
เบอร์โทร : 0947895624
อีเมล : tt2456@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม