ศูนย์รวมหนังสือเก่าหายาก (Rare Item)
และหนังสือใหม่ (ทุกประเภท) หลากหลายสำนักพิมพ์
หนังสือบางเล่ม " อาจมีราคาสูงกว่าราคาปก " เพราะเป็นหนังสือหายากมีคุณค่า เหมาะแก่การสะสม
ทางร้าน "มีต้นทุนที่สูง ในการจัดหา"
Delivering Happiness
หนังสือสุดยอดเบเกอรี่
ผู้เขียน: จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์: เพชรการเรือน
หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร
จำนวนหน้า 132 หน้า
ประเภทสินค้า Books
ขนาด 14.5 x 21 x 0.7 CM
น้ำหนัก 0.38 KG
บาร์โค้ด 9786167004013
รายละเอียด : สุดยอดเบเกอรี่
หนังสือเล่มนี้ได้แนะนำการใช้วัตถุดิบ ประโยชน์ของวัตถุดิบ เทคนิคในการเตรียมพิมพ์ การใช้อุณหภูมิในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไว้อย่างละเอียด ผู้สนใจควรศึกษารายละเอียดและตำรับให้เข้าใจก่อนจะปฏิบัติจริงเพื่อป้องกันความผิดพลาดที่จะเกิดขึ้น ที่สำคัญคือจะทำให้ปฏิบัติตามตำรับได้อย่างถูกต้อง ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณภาพ